Грудное молоко, помимо витаминов и защитных антител, содержит разнообразные клетки. Их количество достаточно велико (до 50 000 в 1 мл), а спектр широк (от лейкцитов до клеток эпителия и лактоцитов). Сегодня клетки глубоко охарактеризованы уже на ультраструктурном уровне, то есть на уровне РНК и факторов транскрипции.
В 2008 году австралийские ученые среди клеток человеческого грудного молока обнаружили стволовые клетки. Они выделили и вырастили их в лабораторных условиях, доказав эмбрионально-подобную дифференцировку, то есть превращение практически во все клеточные типы взрослого организма.